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La consommation de viande (viande rouge et viande blanche) apporte plusieurs bienfaits sur votre corps et contribue au bon équilibre alimentaire. En effet, la chair animale est riche en protéine indispensable à la croissance ainsi qu’à la fortification des muscles et de la peau. Elle contient également des éléments essentiels pour notre organisme qui sont presque indisponibles dans le régime végétarien comme les acides aminés, le fer, les minéraux et les vitamines, dont la vitamine B12. Cette dernière participe au bon fonctionnement du système nerveux, mais aussi à la formation des globules rouges dans le sang. Que ce soit pour une occasion spéciale, un barbecue party ou pour une consommation journalière, vous trouverez sur notre site toutes les viandes dont vous aurez besoin afin de vous régaler les papilles gustatives. Vous pouvez relever leur goût avec nos condiments et assaisonnements.
Une vaste gamme de charcuterie
Si vous êtes un grand amateur de charcuterie, vous êtes au bon endroit. En effet, nous avons des produits frais à la fois moelleux et savoureux. Vous trouverez dans cette section les denrées suivantes :
- Saucisses : faites de boyau rempli de viande hachée assaisonnée avec de l’ail, de l’oignon et du poivre, elles peuvent être constituées de viande bovine, de viande de porc, de viande de mouton ou de viande de volaille. Elles sont idéales pour être servies avec un sauté de légumes ou pour garnir des hot-dogs. Selon vos préférences, vous pouvez entre autres, opter pour des chipolatas ou de la merguez.
- Jambon : très adapté aux personnes ayant des soucis de cholestérol ou de surpoids, il n’est pas calorique et est pauvre en lipides. Vous pouvez le manger cru pour l’apéritif ou cuit dans un plat (omelette, feuilleté, roulé, etc.).
- Terrine : elle est généralement conçue avec de la viande de veau, de porc et de gibier (lapin, canard, etc.). Elle est à servir froid, accompagnée de pains, de légumes et de fruits secs.
- Mortadelle : faisant partie des charcuteries les plus consommées dans le monde, elle est riche en protéine et en sodium. Vous pouvez la manger telle quelle ou l’incorporer dans des recettes faciles à réaliser (pizza, gratins, sandwich, etc.). Nous vous invitons à éviter les mortadelles contenant trop d’additifs cancérogènes. Pour reconnaître leur fraîcheur, vérifiez leur odeur et leur couleur. Une mortadelle qui n’est pas avariée est de couleur rose vif.
Tout type de viande de volaille
Nous vendons de la chair cuite et crue de volailles (poulet, dinde et canard). Elle est disponible en entier ou en découpe (cuisse, gésier, pilon, manchons, etc.). Si vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer pour les préparations et les cuissons, vous pouvez acheter un rôti, un paquet de steak pour burger, des croquettes ou des nuggets déjà prêts à être consommés. Nous proposons également du magret de canard ainsi que des boulettes surgelées.
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