

Faites briller vos tartes et vos préparations pâtissières avec Mon Nappage.
Mon nappage donne à vos pâtisseries un bel éclat et une meilleure prise en main. Facile à utiliser, mon nappage se dilue avec de l’eau bouillant avant d’être étalée sur vos pâtisseries. Il est parfait pour envelopper des pâtisseries délicates, telles que des pâtisseries bavaroises.
Parfois, il entre dans les ingrédients de certaines recettes, comme de la gelée. Le goût est neutre, mais selon votre préférence, vous pouvez ajouter des graines de vanille ou des zestes de citron cuits pendant le processus de préparation.
Amidon de tapioca, sucre, gélifiant : carraghénanes, acidifiant : E336.