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Variété d'amandes, de noisettes et de noix de pécan, enrobées de sucre et d'une touche de vanille. Il est de couleur brune, il a du caractère; petits et grands fondent pour lui.
Ce mélange praliné est très adapté pour la réalisation de recettes pralinées, comme le Paris Brest, le Trianon, la crème pralinée ou les bûches crème pralinées. Si vous êtes fan de pralines, vous pouvez aussi l'utiliser pour des recettes plus classiques comme les brownies, les biscuits, la mousse au chocolat ou la tarte aux poires. Le mélange praliné, c’est la gourmandise incarnée.
Ce mélange praliné a une texture granuleuse et authentique. Il offre une grande variété d’applications pour vos pâtisseries et vos réalisations en chocolat, ainsi que d’autres mets gourmands.
Mélange de fruits à coque torréfiés (NOISETTES, AMANDES) (50%), sucre. Peut contenir d'autres fruits à coque. Sans colorant ni conservateur.