Description

LEVURE CHIMIQUE POUR LES PÂTISSIERS

Sans elle, il n’y aurait pas de gâteau ! Cette fine poudre blanche, inventée il y a plus de 100 ans, a créé des miracles en cuisine et en pâtisserie.

LA LEVURE CHIMIQUE EST L’ALLIÉE DE TOUS LES PÂTISSIERS

La levure chimique contient du bicarbonate de sodium. Elle contient également des acidulants (crème de tartre) et de l’amidon pour mettre en valeur une saveur agréablement acidulée. D’autre part, l’amidon est utilisé pour absorber l’eau de la formulation, de sorte que la réaction ne se produit pas de manière inattendue. Elle est utilisée pour étendre le pain et les pâtisseries. Réussissez toutes vos préparations avec cette levure chimique.

INGRÉDIENTS

Amidon de maïs - poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates.traces de blé. Traces éventuelles : Gluten

Détails du produit
50043974
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