Description

BEURRE DE TOURAGE 82% CROISSANTS ET FEUILLETAGES 1KG

Le beurre de Tourage 1kg Grand fermage contient 82% de matière grasse. Il est facile à utiliser et très approprié pour les tournées ou les fusions.

BEURRE AU BON GOÛT DE LAIT ET TEXTURE CONGELÉ

Ce beurre de tourage 1 kg est fabriqué à la période de l'année où les caractéristiques de la matière grasse lui confèrent plasticité optimale. Le beurre congelé fabriqué en hiver assure la même texture tout au long de l'année. Cette méthode traditionnelle donne à vos pâtisseries et viennoiseries un bon goût de beurre délicat. Son goût original et unique apporte un goût distinctif et une qualité inégalée à la pâte feuilletée haut de gamme. Il assure la régularité et la performance des feuilletages de haute qualité.

INGRÉDIENTS

Crème pasteurisée (origine : France), cultures (lait compris).

Détails du produit
51045280
174 Produits
Ces articles peuvent vous intéresser !
16 autres produits dans la même catégorie :