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Les tomates concassées représentent un excellent ingrédient pour la conception des sauces et des plats à base de tomates comme la viande, le poisson ou les pâtes.
Les tomates concassées sont idéales pour concevoir les sauces et tous les plats à base de tomates : viandes, poissons, pâtes…
Vous retrouvez la consistance et la saveur des meilleures tomates à la chair ferme et charnue, mûries à point et fraîchement cueillies avec cette tomate concassée. Les tomates sont soigneusement coupées en gros dés pour en préserver toute la qualité et la consistance.
Ces tomates concassées permettent de réhydrater votre semoule pour réaliser des taboulés. Elles s’utilisent également pour agrémenter des garnitures de légumes ou de féculents. Si vous réalisez des ragoûts, elles s’utilisent pour une cuisson longue.
Tomates concassées 70 % tomates concassées, jus de tomates Concentré, correcteur d'acidité. Naturellement riches en fibres.