Champignon lamelles 2,250 kg

CHAMPIGNONS LAMELLES 2 250 KG

Ces champignons lamelles sont préparés à partir de champignons frais, propres et sains.Ils sont soigneusement nettoyés, coupés en tranches puis conditionnés.

PRATIQUE ET FACILE D’UTILISATION, LES CHAMPIGNONS FRAIS LAMELLES SONT PRÊTS A L’EMPLOI. UN GAIN DE TEMPS EN CUISINE !

Pour étonner vos convives avec un plat gourmand, laissez-vous tenter par cette recette de petites marmites œufs cocotte aux champignons ! Le format individuel des portions rend le plat facile à déguster, et la cuisson est rapide grâce à aux champignons lamelles fermes & savoureux.
Avec ces champignons lamelles, vous pouvez concocter des champignons farcis à la ricotta. Pour cela, préférez des champignons lamelles, ôtez les pieds et citronnez les chapeaux (conserver les pieds pour une sauce ou un potage). Préparez un mélange de ricotta et de roquette finement ciselée. Salez et poivrez. Mélangez et garnissez les chapeaux des champignons de cette préparation. Décorez d’une feuille de roquette et servez lors d’un buffet, à l’apéritif ou en entrée accompagné d’un mesclun.

ingrédients

Champignons de Paris , eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique.