Crème liquide UHT 35% pâtisserie et cuisine 1L

Référence 51045262

Marque PAYSAN BRETON

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Description
Détails du produit

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DE LA CRÈME LIQUIDE DE QUALITÉ POUR VOS PÂTISSERIES ET AUTRES RECETTES

La crème liquide UHT 35% pâtisserie et cuisine de Paysan Breton présente un goût et une finesse qui exaltent les papilles. En crème pâtissière, elle offre une stabilité remarquable, et ce, même face aux ingrédients acidulés et alcoolisés.

Cette crème pasteurisé liquide se monte facilement et rapidement. Elle vous permet de réaliser une délicieuse chantilly végétale sans gluten. Mise à part cela, elle fournit une tenue exceptionnelle, sans risque d’affaissement ni de rendu d’eau. Une fois montée en crème, vous obtenez une texture lisse et fondante, idéale pour la réalisation de belles ganaches bien homogènes. La crème liquide Paysan Breton offre une grande résistance à la surgélation et à la décongélation.