Crème liquide UHT 35% pâtisserie et cuisine Paysan Breton 1L - Kibo
Description

DE LA CRÈME LIQUIDE DE QUALITÉ POUR VOS PÂTISSERIES ET AUTRES RECETTES

La crème liquide UHT 35% pâtisserie et cuisine de Paysan Breton présente un goût et une finesse qui exaltent les papilles. En crème pâtissière, elle offre une stabilité remarquable, et ce, même face aux ingrédients acidulés et alcoolisés. 

Cette crème pasteurisé liquide se monte facilement et rapidement. Elle vous permet de réaliser une délicieuse chantilly végétale sans gluten. Mise à part cela, elle fournit une  tenue exceptionnelle, sans risque d’affaissement ni de rendu d’eau. Une fois montée en crème, vous obtenez une texture lisse et fondante, idéale pour la réalisation de belles ganaches bien homogènes. La crème liquide Paysan Breton  offre une grande résistance à la surgélation et à la décongélation. 

Ingrédients:

Crème de lait, Protéines laitières, Stabilisant : carraghénanes.

Allergènes : Lait

Détails du produit
51045262
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Référence: 51045260

Marque: GRAND FERMAGE

Crème UHT 35%mg 1L

Liste des ingrédients: Crème de lait, protéines de lait, stabilisants : E327, épaississants : E407 (carraghénanes). Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Prix 28 500 Ar
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