Fleur de maïs 1kg | Produit TAF Madagascar - Kibo
Description

FLEUR DE MAÏS 1KG

Composé d’amidon de maïs, la fleur de maïs permet aux cuisinières et cuisiniers d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes.

APPORTE DE LA LÉGÈRETÉ ET DE LA CROUSTILLANCE

La fleur de maïs TAF vous aide à réaliser des crêpes, gaufres et pancakes savoureux et sans prise de tête, qui séduiront petits et grands.
Il facilite leur levée et leur cuisson pour obtenir des gâteaux moelleux et aériens. Pour l'utiliser, rien de plus simple : il vous suffit de remplacer 1/4 de votre farine par la fleur de maïs.
Polyvalent, ce produit est aussi utilisé en cuisine pour lier et épaissir les sauces et les soupes.
La fleur de maïs peut aussi s'utiliser en substitut de farine pour paner des produits (escalope de foie gras, filet de poisson…).

Détails du produit
50043870
13 Produits
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