

Composé d’amidon de maïs, la fleur de maïs permet aux cuisinières et cuisiniers d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes.
La fleur de maïs TAF vous aide à réaliser des crêpes, gaufres et pancakes savoureux et sans prise de tête, qui séduiront petits et grands.
Il facilite leur levée et leur cuisson pour obtenir des gâteaux moelleux et aériens. Pour l'utiliser, rien de plus simple : il vous suffit de remplacer 1/4 de votre farine par la fleur de maïs.
Polyvalent, ce produit est aussi utilisé en cuisine pour lier et épaissir les sauces et les soupes.
La fleur de maïs peut aussi s'utiliser en substitut de farine pour paner des produits (escalope de foie gras, filet de poisson…).
Référence: 50043872
Marque: CASINO
Liste des ingrédients: Farine de blé - levure boulangère (dont émulsifiant : monostéarate de sorbitane) - poudres à lever : disphosphates, carbonates de sodium - sel.traces d'oeufs, de soja, de lait et de fruits à coque. Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten Traces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja
Référence: 50043868
Marque: TOUS LES JOURS
Liste des ingrédients: Farine de blé - Poudre a lever- Carbonates de sodium- Acidifiant: Disphosphates Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten