

Utilisée presque dans toutes les préparations ( en pâtisserie, viennoiserie, cuisines traditionnelles, …) , la fleur de sel est le condiment essentiel dans vos plats à la fois savoureux et uniques.
La fleur de sel de la salinière d'Antsiranana est récoltée à la main selon le procédé ancestral des paludiers de l'atlantique. Cette méthode rigoureuse et raffinée fait de cette fleur de sel une des merveilles de Madagascar. En cuisine, c'est un indispensable à avoir dans son placard. Une vraie étincelle pour la réalisation des recettes à la fois savoureuses et uniques. Saupoudrée au moment de servir, elle libèrera sa saveur délicate tant recherchée des amateurs fins gourmets.
100% naturelle , récoltée à la main