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Le boulgour dégage des arômes très fins, qui se marient avec un très grand nombre d’ingrédients.
Le boulgour est fabriqué à base de blé dur.Une fois débarrassé de son enveloppe, le blé dur est précuit à la vapeur. Il est ensuite séché, puis concassé.
Le boulghour paquet est incontournable pour réaliser vos recettes végétariennes. Riche en fibres, il s’invitera dans toutes vos préparations de salades et d’accompagnements. Redécouvrez les saveurs simples et les bienfaits nutritionnels du boulghour et du quinoa.
Intégré dans une salade ou servi chaud en accompagnement avec une noix de beurre, le boulghour vous permettra de faire le plein de protéines. Faites-le simplement cuire une dizaine de minutes dans de l’eau bouillante, puis servez chaud ou froid selon vos préférences.
Le boulgour fin est surtout utilisé pour la préparation du taboulé libanais. Vous pouvez bien sûr le servir à l’occidentale, en entrée unique.
100% BLÉ dur précuit (GLUTEN) Traces possibles d'ŒUF
Référence: 50044012
Marque: CASINO
Liste des ingrédients: Semoule de blé dur de qualité supérieure. traces de soja. Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten Traces éventuelles : Soja