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Cette couverture de chocolat blanc Robert 34% montre l'équilibre parfait entre la gourmandise du lait et du beurre de cacao, lui conférant une extraordinaire rondeur en bouche.
En raison de sa fluidité, de son onctuosité inégalée et de son goût légèrement sucré, cette couverture de chocolat blanc 33% convient très bien aux biscuits aux amandes et à l'intérieur des bonbons, ainsi qu'à la coloration des glaçages et des enrobages ou des produits mousses au riche goût de lait. Très douce plutôt que sucrée, elle vous fera oser essayer une variété d'associations de chocolat, de pâtisseries et de glaces.
beurre de cacao naturel pur de Madagascar
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