Équiper sa première cuisine : la check-list des appareils utiles

Une question revient souvent lorsqu'on aménage sa toute première cuisine : quel appareil de cuisine acheter en priorité ? Cuiseur, four, réfrigérateur, blender... Le choix n'est pas toujours évident quand on a un budget serré. Voici une check-list pratique pour vous aider à y voir plus clair. 

5 questions à se poser avant tout achat 

Avant de décider quoi acheter en priorité, posez-vous les bonnes questions : 

• Que mangez-vous au quotidien ? Vos habitudes alimentaires définissent vos priorités. 
• Pour combien de personnes cuisinez-vous ? Seul, à deux ou en famille : les besoins ne sont pas les mêmes. Un appareil trop petit vous fera perdre du temps. Un appareil trop grand prendra de la place pour rien. 
• Allez-vous utiliser l'appareil de cuisine plus souvent ? 
• Quelle place disposez-vous pour ranger vos équipements de cuisine ? Mesurez votre plan de travail avant d'acheter. 
• Quel budget avez-vous ? Fixez une somme pour la cuisine. Puis, répartissez-la. Pensez aussi à la consommation électrique. Un appareil économe est un vrai plus au quotidien. 

Ces questions vous aideront à établir une liste d'électroménagers adaptés à vos besoins. 

Les appareils de cuisine indispensables 

Les appareils de cuisine suivants sont les incontournables d'une cuisine fonctionnelle. Vous pouvez progressivement les procurer selon vos besoins. 

La plaque de cuisson  

Sans plaque de cuisson, pas de cuisine. Cet équipement est utile pour cuire du riz, sauter ou mijoter des légumes, frire ou encore faire revenir des aliments. 

Vous avez le choix entre diverses sortes de solutions : 

• La plaque de cuisson à gaz.  
• La plaque à induction. 
• La plaque vitrocéramique. 
• La plaque de cuisson mixte (à gaz et à induction ou à gaz et vitrocéramique). 

Avant l’achat, vérifiez le nombre de foyers, les dimensions et l’espace disponible sur le plan de travail. Pour une personne seule ou un couple, un modèle compact peut suffire. Une plaque plus grande sera pratique si vous préparez plusieurs plats en même temps. 

Cuiseur à riz et mijoteuse 

Aliment de base à Madagascar, le riz est au cœur des repas. Il est donc indispensable de s'équiper en cuiseur du riz. Cet appareil de cuisson vous simplifie la vie. Il suffit d'y verser le riz et l'eau et de lancer la cuisson. Le cuiseur cuit le riz et s'arrête tout seul. Pas besoin de surveiller ! 

Vous pouvez la compléter avec une mijoteuse électrique pour cuisiner en toute simplicité. Elle permet de cuire une variété de plats à basse température et sans surveillance : viande mijotée, soupes, ragoût, légumes. 

Gagnez du temps en vous équipant de cuiseurs à riz et mijoteuses chez KIBO. 

La bouilloire électrique 

Si vous êtes friand de thé ou de tisane, la bouilloire électrique fait partie de vos incontournables. Ce petit électroménager pour cuisine chauffe l'eau en quelques minutes et s'arrête automatiquement. 

Compact, la bouilloire trouve facilement sa place sur une table de cuisine. 

Le mixeur 

Jus, smoothies, soupes, purées, sauces : un mixeur de cuisine fait tout en quelques secondes. C'est un excellent appareil pour donner une texture lisse aux aliments. 

Sur KIBO, vous avez le choix entre : 

• Un mixeur blender, parfait pour broyer des fruits et légumes. 
• Un mixeur plongeant, plus adapté à la réalisation de purées, de sauces et de préparations pour bébé. 

Pour choisir, regardez la capacité du bol, la puissance, les vitesses disponibles et la facilité de nettoyage. Si vous cuisinez pour une seule personne, un petit format peut être suffisant. Pour une famille, un bol plus grand sera plus pratique. 

Le réfrigérateur 

Le réfrigérateur est un équipement essentiel pour conserver les aliments frais. Il permet de stocker les produits laitiers, les légumes, les boissons et les plats faits à l’avance. 

Les appareils complémentaires pour simplifier la vie 

Bien qu'ils ne soient pas obligatoires, ces appareils sont pratiques au quotidien. 

Le robot de cuisine multifonction 

Le robot cuisine multifonction est un véritable allié au quotidien. C'est un appareil de cuisine qui fait tout. Selon les fonctions intégrées, il peut râper, trancher, mixer ou encore pétrir des aliments. 

Polyvalent, ce robot de cuisine est utile si vous cuisinez pour plusieurs personnes ou préparez différents plats.  

Le multicuiseur électrique

Il s'agit d'un appareil de cuisine tout-en-un. Selon le modèle, il peut cuire à la vapeur, mijoter, rôtir, frire et garder le plat au chaud. En remplaçant plusieurs petits électroménagers, le multicuiseur est un bon choix si vous manquez de place dans votre cuisine. 

Le hachoir électrique 

Couper des légumes, des oignons ou de la viande prend du temps. Pourtant, un hachoir électrique ou une trancheuse le fait en quelques secondes tout en donnant des tranches régulières. 

Cet appareil de cuisine est idéal si vous cuisinez souvent. Il vous fait gagner du temps tout en rendant vos repas plus esthétiques.  

Le micro-ondes 

Le micro-ondes est votre allié lors des journées chargées. Il décongèle et réchauffe les plats en quelques minutes. 

Il est particulièrement utile si vous travaillez tard ou si vous devez préparer vos repas à l’avance. 

Les appareils de cuisine optionnels 

Vous aimez réaliser des recettes particulières pour régaler la famille ou vos convives ? Alors, vous aurez sans doute besoin de certains des équipements suivants : 

• Un robot pâtissier pour pétrir, fouetter, monter des crèmes, préparer des bases de gâteaux et autres pâtisseries. 
• Un four pour rôtir, faire des gratins, cuire du pain, des gâteaux et des tartes. 
• Un grille-pain pour préparer des tartines au petit-déjeuner. 
• Une friteuse ou air fryer pour les fritures. 
• Un gaufrier pour les goûters et les petits-déjeuners gourmands. 
• Une machine à sandwich pour les croque-monsieur et paninis. 
• Une yaourtière pour concocter des yaourts maison. 

Ces appareils rendent la cuisine plus ludique et plus confortable. Vous en trouverez certains parmi nos appareils de cuisson. 

Les erreurs à éviter quand on équipe sa cuisine 

L'aménagement d'une première cuisine donne souvent l'envie de tout posséder en même temps. Pourtant, quelques erreurs peuvent encombrer rapidement la pièce ou alourdir les dépenses inutilement. Les voici : 

• Choisir un électroménager volumineux pour un petit espace. 
• Accumuler des appareils qui jouent le même rôle.  
• Ignorer la consommation électrique alors qu’un appareil de cuisine énergivore pèse sur la facture. 
• Négliger la capacité et se heurter à un appareil qui ne suffit pas pour le foyer. 

Vous l'aurez compris, bien équiper sa cuisine passe par un bon choix d'appareil. Dans un premier temps, l'essentiel est de disposer de tous les matériels indispensables au quotidien. Vous pouvez ensuite compléter avec des équipements plus pratiques et confortables. Vous trouverez facilement tout ce qu'il vous faut dans le rayon petits électroménagers sur KIBO.