6 boissons rafraîchissantes pour l'été à préparer en 5 minutes

Envie de boissons bien fraîches pour les journées chaudes ? Voici 6 recettes faciles à faire chez vous, avec des produits que vous trouvez dans notre rayon liquide. Il y en a pour toute la famille. 

Citronnade pétillante à la menthe 

Acidulée, fraîche et rapide à préparer, la citronnade est la reine des boissons au citron. Cette recette varie le plaisir en associant le citron avec la menthe et des bulles.  

Pour la concocter, utilisez : 

• 500 ml d'eau gazeuse 
• 4 cuillères à soupe de concentré de citron
• 2 rondelles de citron  
• 2 cuillères à soupe de sirop de menthe
• 6 feuilles de menthe 
• Des glaçons 

Étapes de préparation : 

1. Remplissez 4 verres de glaçons. 
2. Versez le concentré de citron et le sirop de menthe. 
3. Ajoutez l'eau gazeuse doucement. 
4. Mélangez avec une cuillère. 
5. Décorez avec les feuilles de menthe et les glaçons. 

Ajustez la quantité de sirop selon vos goûts. Vous préférez une boisson sans bulles ? Remplacez simplement l’eau gazeuse par de l’eau plate. 

Thé glacé pêche et passion 

Rien de tel que boire un verre de thé glacé lors d'une pause fraîcheur en été !  

Cette recette de boisson allie la douceur de la pêche à la note acidulée du fruit de la passion.  

Pour deux verres, mélangez 300 ml de thé glacé pêche, 150 ml de nectar de passion et 10 ml de jus de citron. Versez sur des glaçons, puis ajoutez quelques feuilles de menthe selon vos envies.  

Cette boisson sans alcool se prépare en quelques minutes, sans blender. Pour une version pétillante, remplacez 50 ml de thé glacé par de l’eau gazeuse, à ajouter juste avant de servir. 

Cocktail sans alcool pomme-concombre 

Changez du simple verre de jus de pomme en ajoutant une touche de concombre et de citron. Le pur jus de pomme Paquito peut servir de base à cette recette. 

Les ingrédients : 

• 300 ml de jus de pomme. 
• 100 g de concombre lavé. 
• 100 ml d’eau froide. 
• 15 ml de jus de citron. 
• Quelques glaçons. 

La préparation : 

1. Coupez le concombre en petits morceaux. 
2. Mixez-le avec l’eau froide. 
3. Filtrez le mélange si vous souhaitez une texture plus lisse. 
4. Ajoutez le jus de pomme et le jus de citron. 
5. Mélangez, puis servez avec des glaçons. 

Cette recette permet d’ajouter une base de jus de légumes maison à une boisson fruitée. Si vous voulez une boisson plus légère, optez pour un jus de pomme sans sucres ajoutés.  

Frappé café glacé et lait végétal 

Vous aimez le café ? Cette recette est pour vous. Elle est crémeuse, fraîche et énergisante. C'est la boisson idéale pour une pause en milieu d'après-midi, quand la chaleur frappe fort. 

Il vous faut seulement trois ingrédients : 

• 25 cl de café glacé, que vous trouverez en bouteille ou en canette chez KIBO. 
• 20 cl de boisson végétale, comme l'amande, le soja ou l'avoine. Le lait classique fonctionne aussi très bien.  
• 6 à 8 glaçons.  

Si vous aimez le sucré, une cuillère à soupe de sucre ou de sirop fera l'affaire. 

Mettez le tout dans un blender et mixez pendant 30 secondes. Le mélange devient mousseux et onctueux. Versez dans deux grands verres et servez tout de suite pour garder la fraîcheur et la mousse. Un peu de chocolat râpé sur le dessus ravira les plus gourmands. 

Pour un résultat encore plus réussi, gardez votre café glacé au réfrigérateur plusieurs heures avant la préparation. Vos glaçons fondront moins vite et la boisson restera bien concentrée en goût. Vous pouvez aussi faire des glaçons de café. Il faut seulement congeler un peu de café glacé dans un bac. Ils rafraîchiront votre verre sans le diluer. 

Mocktail Caprice orange et citron vert 

Caprice est une des boissons STAR les plus appréciées à Madagascar. Elle offre une base simple pour concocter un mocktail.  

Pour la savourer autrement, laissez-vous tenter par cette recette. 

Les ingrédients : 

• 330 ml de Caprice orange. 
• 150 ml d’eau pétillante. 
• 20 ml de jus de citron vert. 
• 2 rondelles d’orange. 
• 1 brin de menthe pour la décoration 
• Quelques glaçons. 

La préparation : 

1. Remplissez les verres de glaçons. 
2. Répartissez le jus de citron vert. 
3. Versez le Caprice orange. 
4. Ajoutez l’eau pétillante. 
5. Mélangez doucement.  
6. Décorez avec les rondelles d’orange et la menthe. 

Vous pouvez préparer deux verres avec une canette de boisson de 33 cl. Chez KIBO, les boissons Caprice sont disponibles en plusieurs formats et saveurs pour plaire à tous les palais : orange, ananas, grenadine, bonbon anglais. 

Le panaché rafraîchissant  

Le panaché est un classique de l'été. Il mélange de la bière et une boisson gazeuse. Légère, fraîche et pétillante, cette boisson est idéale pour un barbecue, un déjeuner en famille ou un moment entre amis. Elle se prépare en 2 minutes, pour 2 verres. 

Pour la recette : 

• Prenez une bière bien fraîche de 33 cl. Une bière Star fait très bien l'affaire. 
• Ajoutez 33 cl de limonade, un zeste de citron et quelques glaçons si vous le souhaitez. 

Commencez par pencher le verre, comme pour une bière classique. Versez la moitié de la limonade, puis la moitié de la bière. Redressez ensuite le verre pour garder un joli col de mousse. Terminez avec un zeste de citron. Le parfum se diffuse tout de suite et donne envie de goûter. 

Le secret d'un panaché réussi, c'est la fraîcheur. Gardez la bière et la limonade au frigo plusieurs heures avant la préparation. Ainsi, vous aurez besoin de moins de glaçons, et le goût restera plus net. Pour un panaché plus doux et fruité, une boisson gazeuse à l'orange peut remplacer la limonade. Si vous préférez une saveur plus corsée, mettez plus de bière dans votre verre.  Attention ! À consommer avec modération, l'alcool est dangereux pour la santé.