ITINERAIRE DES SAVEURS, Lait de coco allégé 400ml - Kibo
Lait de coco allégé 400ml
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Lait de coco allégé 400ml

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Description

SAVEUR D'ASIE - LAIT DE COCO ALLÉGÉ , LA BRIQUE DE 400 ML - ITINERAIRE DES SAVEURS

Le lait de coco est un liquide laiteux préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée (fruit du cocotier).
Le lait de coco est tout particulièrement utilisé en cuisine dans des recettes de pays du sud-est asiatique (Thaïlande, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Indonésie, etc.), en Afrique et dans le Pacifique sud (Mélanésie…).
Son goût est subtil et doux, i peut remplacer le lait ou la crème fraîche, en préparation de desserts, flans, purée ou soupes.
Il s'accommode très bien aussi avec les viandes et encore mieux avec les poissons, fruits de mers et crustacés… Et parfaitement avec tous les fruits !


RENSEIGNEMENTS PRATIQUES

A l'ouverture, la présence d'une couche épaisse en surface est normale car la matière grasse du lait de coco se solidifie à température ambiante.
Elle redeviendra liquide en réchauffant doucement le lait de coco.


COMPOSANTS

Extrait de noix de coco 72%, eau, stabilisant : E412.

30% de matières grasses en moins que les laits de coco existants sur le marché.


INFORMATIONS DE CONSERVATION

Avant ouverture, à conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 3 jours.
Détails du produit
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