Poivre noir moulu Alba Food 45g - Kibo
Poivre noir moulu 45g
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Poivre noir moulu 45g

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Description

POIVRE NOIR MOULU ALBA FOOD , POUR PARFUMER VOS PRÉPARATIONS

Souvent utilisé en cuisine, le Poivre noir moulu  Alba Food est le condiment qu’il faut absolument avoir chez soi. Il peut être utilisé dans tous les plats cuisinés que vous concoctez, mais également dans vos marinades et salades. Piquant, il faut l’utiliser avec parcimonie. Pour obtenir le poivre noir moulu, la liane de poivrier est cueillie à maturité, puis ses graines sont séchées au soleil un certain temps  afin que ces dernières puissent devenir noires et ridées. Une fois bien sèches, les graines sont réduites en poudre pour simplifier leur usage en cuisine. Tous les cuistots l’utilisent pour parfumer et rehausser le goût des viandes, volailles et poissons. Il peut être saupoudré sur des aliments crus ou en cuisson.

 INGREDIENT : 

- Graines de poivrier

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