Fromage Mozzarella en bâtonnet 1kg

Référence 51045346

Marque MAESTRELLA

89 000 Ar

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Description
Détails du produit

Description

Ce savoureux bâtonnet de Mozzarella pané Maestrella est enrobé d’une panure épicée délicieusement croustillante qui renferme de la mozzarella fondante. Idéal pour la restauration nomade, à croquer ou à dipper, mais aussi pour la restauration à table en accompagnement d’une salade ou en alternative à d’autres protéines animales comme le poisson ou le poulet pané. Surgelés, ils offrent les nombreux avantages de l’IQF : maîtrise du coût matière, régularité, facilité de manipulation…

Récapitulatif

Ingrédients Enrobage 52 % (farine de blé, maïs, huile de tournesol, eau, amidons (blé, pomme de terre), albumine d’œuf, sel, levure, épices, stabilisant : E461, agents levants : E500 (ii), E450 (i)). Préparation à base de fromage de mozzarella 48 % (mozzarella (lait) 85 %, eau, amidon transformé de pomme de terre : E1414, blanc d’œuf en poudre, lactose, amidon de pomme de terre, protéines de lait, épaississant : E461, sel). Lait origine UE.

Détails du produit