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Pour faire un repas des plus succulents choisissez un ingrédient de qualité et surtout hors du commun. Ces gambas entières MM de Madagascar seront parfaites pour cuisiner un repas méditerranéenne ou tropicale. Elles présentent une texture croquante à souhait sous leur carapace couleur rouge orangé et un goût des plus subtils une fois cuit. Ces petites merveilles se marient avec différents accompagnements : riz, pâte et légumes. Comme certaines espèces de poissons et de crustacés, ces gambas entières MM peuvent également être dégustées en Tartare. Il vous suffit de les assaisonner avec un peu de jus de citron pour cuire légèrement. Facile à décortiquer, vous pouvez aussi en mettre dans vos soupes ou plats mijotés.
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