Issu d'une coopérative agricole, EBLY s'engage avec Cultivup et crée une filière de blé dur respectueuse des Hommes et de l'environnement. Nos engagements : Amélioration de la rémunération des agriculteurs. Blé cultivé à moins de 50 km de l'atelier de production à Châteaudun dans la Beauce. Respect de l'environnement.
INFORMATIONS DE CONSERVATION
Conserver dans un endroit sec et à température ambiante.
RENSEIGNEMENTS PRATIQUES
2 méthodes de cuisson faciles et rapides : vous pouvez le cuire dans de l'eau bouillante pendant 10 min et ajouter une sauce ou du fromage. Ou de faire revenir des oignons pendant quelques minutes dans une poêle. Y ajouter 1 VOLUME de blé EBLY et 2 VOLUMEs d'eau. Porter à ébullition et cuire jusqu'à absorption de tout le liquide (environ 10 min). Poivrez et agrémentez d'herbes et d'épices de votre choix. Cuisson rapide : 7 min ferme, 10 min Al dente, 12 min fondant.