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PRÉPAREZ DE DÉLICIEUX PLATS JAPONAIS CHEZ VOUS AVEC CE RIZ À SUSHI DE QUALITÉ PRÉMIUM
Le riz à sushi est un riz rond japonais qui devient collant à la cuisson. Il est particulièrement riche en amidon.C’est l’ingrédient principal dans la préparation du sumeshi. Ce dernier est d'ailleurs identique quel que soit le type de sushi à préparer : maki, nigiri, temaki et plus encore. La recette du riz à sushi est simple. Faites bouillir de l’eau froide à feu moyen puis versez-y le riz blanc rond avec un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel. Une fois la cuisson du riz réussie, il faut le laisser refroidir pour façonner facilement vos maki sushis et sashimi. D’autres ingrédients comme du poisson cru, des algues nori et du vinaigre balsamique vous seront également utiles.
Ingrédients :
Riz blanc rond
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