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La sauce soja claire est l'aliment de base de la cuisine asiatique et également de la cuisine occidentale.
La sauce soja légère s'accorde parfaitement avec tous les plats asiatiques.
Elle est composée d’ arôme de viande délicate, de protéines végétales uniquement. De couleur brune et ayant un goût est agréablement salé, il est utilisé pour améliorer l'arôme et le goût en cuisine. Envisagez de l'utiliser pour agrémenter vos salades et crudités. De plus, elle a un goût plus subtile et plus doux.
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