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Les bichiques sont un ingrédient de premier choix, incontournable du fameux carry de bichiques réunionnais.
Les bichiques Sicocean 250 g proviennent des côtes de Madagascar. Ce sont de minuscules poissons à la saveur exceptionnelle que les gastronomes adorent cuisiner en sauce. Produits d’origine contrôlés, ces bichiques sont de qualité supérieure et répondent certainement à vos exigences. Elles sont, par ailleurs, faciles à préparer et se marient parfaitement à diverses épices comme le thym, le curcuma, le gingembre ou l’ail. Nous vous conseillons de conserver vos bichiques au frais pour préserver leur qualité supérieure. Ce produit est proposé en sachet de 250 g.
Il est important que les bichiques soient servis entières. Voilà pourquoi, vous devez les mélanger délicatement lors de la cuisson pour ne pas les écraser.
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